日本茶研究所『日本茶博士』の茶のみバナシ

日本茶でビジネスをする方の強い味方『日本茶博士』のブログ。日本茶研究所所属研究員。日本茶のことなら何でも聞いてください。ビジネスモデル構築から、消費者目線の商品開発まで。

2016-10-27から1日間の記事一覧

札幌出張その① 北海道の日本茶事情

新しい日本茶店舗のプロジェクトで、札幌に出張に来ています。 北海道での日本茶 北海道に住まれいた方なら分かると思いますが、緑茶の販売コーナーは大きく、緑茶が生活の中に浸透しているのが分かります。消費量こそ全国で40位と高くはありませんが。販売…